Pridelki v rastlinjakih imajo koristi od nadzorovanih okolij, vendar se rastline še vedno soočajo s fiziološkim pritiskom zaradi dnevne toplotne obremenitve, prezračevalnih ciklov in sezonskih podnebnih prilagoditev. Ti dejavniki lahko začasno motijo presnovo, zlasti med hitro rastjo ali cvetenjem. Glicin betain se vse pogosteje uporablja za pomoč rastlinam pri ohranjanju notranje stabilnosti v takih pogojih.
Kot združljiv osmolit glicin betain podpira celično vodno ravnovesje in pomaga zaščititi ključne presnovne encime, ki sodelujejo pri fotosintezi. To omogoča pridelkom, da ohranijo aktivnost listov in transport hranil, ko se temperatura, vlažnost ali vzorci pretoka zraka v rastlinjaku spremenijo.
V praksi se glicin betain pogosto uporablja za podpiranje enakomerne rasti in zmanjšanje-kratkoročnih odzivov na stres namesto za "popravljanje" podnebnih razmer. Deluje kot dopolnilno fiziološko orodje, ki pomaga pridelkom, da se lažje prilagodijo rutinskim okoljskim prilagoditvam, ki so običajne v sodobnih sistemih pridelave v rastlinjakih.
